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VENDANGES DANS CHIALOUP
Samedi 12 octobre, par une matinée fraîche et ensoleillée, les vendangeurs Vailletons se sont donnés rendez-vous dans la contrée de Chialoup.
Chialoup... sortie du village à gauche direction Charmont S/Barbuise.
Chialoup... Jolie contrée avec vue imprenable sur Troyes et Montgueux ...
7 vignes sont encore entretenues avec soins par les propriétaires.
Il y a des plants d'avant 1940, d'autres de 1947 et encore d'autres plants datent du remembrement de 1960 environ.
La récolte des raisins s'est déroulée dans une bonne ambiance, avec pose café ou casse-croute selon les équipes.
Souhaitons que le vin de "Chialoup 2013" sera un bon millésime.
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